『パティスリー べべ』の新作♪♪

2014-10-20

東郷町の『パティスリー べべ』で
またまた新作スイーツが登場してました


プラリネとシナモンのプログレ


シナモンが香るプラリネバタークリームと
ムラング・セッシュ(メレンゲ)の組合せ。

この品は以前から一度食べてみたかったんですよねぇ

思ったよりシナモンがしっかりきいたお菓子で、
シナモンが苦手な人にはキツいかもしれませんが、
私は全く問題なく美味しくいただけました

全体的にとても濃厚なお菓子ですが、食べていて
重たく感じることはなかったです。


キャヌレ・ドゥ・ボルドー


今までの“カヌレ”が“キャヌレ・ドゥ・ボルドー”と
名前を変えてリニューアルしました☆
名前だけでピンと来る人もいますよね

原材料がアーモンドパウダーやビターアーモンドエッセンス、
レモンの表皮など、よくあるカヌレとはちょっと違います。

もちろん名前が変わっただけでなく
美味しさもバージョンアップしてました


ジャルズィー


これが今年最後のジャルズィー。
大好きな品だったので最後なのは本当に残念…
また来年も作ってくれたら嬉しいなぁ♪♪



べべさんがどんどん美味しい品を出してくるので
最近の私たちの休日は東郷率がとても高いです(笑)

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