カレー対決⁉︎

2015-07-30

今日はランディさんのお家でカレー作り(^-^)/

私は野菜切るだけですけど…(笑)





市販のルーで作ったカレーなんてもう10年以上
食べてないけど、今さら食べられないです。


ランディさん作、スリランカチキンカレー。

作り方見ていたら、とってもシンプルでした。
スリランカはインドと違って、スパイスをそれほど
テンパリングしないとのことです。



コジータ作、サンバル風スープ。

ツールダルの代わりにグリーンピースを使い、
タマリンドの代わりに梅干しを使いました。
味や香りは限りなくサンバルに近い


合いがけカレー♪♪


どちらのカレーも甲乙つけがたい*\(^o^)/*
両方ともとても美味しかったです
関連記事


人気ブログランキング
人気ブログランキングへ

FC2ブログランキング


スポンサーリンク


コメントの投稿

非公開コメント

No title

凄すぎる~O(≧∇≦)O

王子さまに囲まれたカレーみたい(ノ´∀`*)

えりさんへ

周りに美味しいカレーを自分で作れる人が何人かいるので
いつも色々なカレーを食べることができるのは有難いです(^-^)


スポンサーリンク
ブログランキング
最近の記事+コメント
月別アーカイブ
スポンサーリンク
カテゴリ
検索フォーム
リンク
アクセスカウンター
現在名様が閲覧中
プロフィール

アヤリータ

管理人:アヤリータ