スミレの花を連想させる珈琲豆

2011-11-23

先日行ってきた岐阜市の自家焙煎『山田珈琲』で買った
もう一種類のコーヒー豆の紹介をします



毎日うちで飲んでいるコーヒーは、
必ず何処かしらの自家焙煎のお店の豆だけど、
たとえ同じ銘柄の豆であっても、煎り具合などで
お店によって特徴が出てて面白い


…ちょっと余談になりましたが、
最近つくづくそう思います。

さて本題に戻りますね☆



「シダモ・ピーベリー」




こちらはエチオピア産の豆です☆


このコーヒー豆の説明の紙には、
スミレの花を思わせるような香りと
ブルーベリーやチョコレートのような甘い余韻…。
と記載されていました。


言われてみたら、確かにスミレのような
香りがするような気がしました


商品名にもあるように、
この豆は“ピーベリー”なので、
特徴ある丸っこいお豆




それにしてもちっちゃい

子供の頃食べた“麦チョコ”みたい(笑)


こないだの「アグロ・タケシ農園」も美味しかったけど、
この「シダモ・ピーベリー」も美味しいです


そして、今晩はこのお菓子と共に




このブログにも何度か登場した
とっても美味しいあの例のお菓子


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