『ポッシュ・ドゥ・レーヴ』 @兵庫県芦屋市

2012-07-21

神戸市中央区のパティスリー『ラヴニュー』のお次は、
芦屋市のパティスリー『ポッシュ・ドゥ・レーヴ』です





こんな写真じゃ分かりにくいけど外観はこんな感じ。




こちらはだいぶ前から知っていたお店ですが、
今回が初めての訪問になりました。


ショーケースはこんな感じ。




『ラヴニュー』の3品と一緒にいただくつもりでいたので、
『ポッシュ・ドゥ・レーヴ』では2品だけ購入


「ラムレザン」



ラムレーズンのムースです。

ホワイトショコラのムースの中にラムレーズンが入っています。
間にはアールグレイのクリーム。

ちなみにこのケーキはシェフのお勧めの一品

この品は結構美味しかったです



「ピスターシュ」



シチリア産のピスタチオを使用したムースと
フランボワーズのシュプレーム(クリームとムースの中間)を合わせた品。



こちらでも焼き菓子をたくさん購入しました



甘い物ばっかり食べていると、
やたらと塩分を欲します


さて、この後はこの旅で一番の至福の時間です

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