スペシャルメニュー byインド・ネパール料理『RAJ』

2012-07-29

最近、スパイシーなカレーを食べたくなると
よくお邪魔している知立市のインド・ネパール料理の『RAJ』。

以前にもちょっと紹介しましたが、この辺りでは珍しい
ネパールの定食【ダルバート】をいただけるお店です☆


通常メニューの他に、当日限定のスペシャルメニューがあり、
今回もある日のスペシャルメニューの紹介です



「エビのカスリメティ炒め」




殻つきの海老をドライハーブと一緒に炒めたお料理。

大きめなエビちゃんが6匹で480円♪♪
海老が大好きな私にはピッタリの一皿


ドライハーブやスパイスがガッツリ効いていて
味も香りも良くってとってもスパイシーで美味しい

コレは白いご飯が欲しくなる~

ちなみにこちらはダルバートセットはなく単品のみでした。



そしてスペシャルメニューをもう一品☆

「ケララ風サーモンシチュー」



銀鮭をココナッツミルクベースのスープで煮込んだお料理。
(単品480円、セット850円)

こちらはダルバートセットでいただきました。


銀鮭の嫌な臭みが全く気にならず、
マイルドだけど想像以上に美味しかったです



こちらは定番の「チキンカレー」をダルバートで。



毎回食べてるけど相変わらず美味しい



この日のアチャールは“コリンキー”。



“コリンキー”とは生で食べれるカボチャ♪♪



こちらのスペシャルメニューは毎回「食べて良かったぁ」と思えるので、
これからもどんなお料理がいただけるのか楽しみです
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こんにちは~♪私もアヤリータさんと同じ海老大好き、カレー大好きなんでカレーの記事をみると嬉しくなっちゃいます(^o^)v
私は特に南インド料理が好きで自分でもよく作ります(^o^)
お魚のケララ風カレーは魚のだしとココナッツミルクとがいい感じにマッチして私も大好きです♪私の中での一番はフィッシュヘッドカレーかなあ。やはり兜を使うだけあり切り身とは違う旨味がでて最高です(*´∇`*)

こんにちは~♪私もアヤリータさんと同じ海老大好き、カレー大好きなんでカレーの記事をみると嬉しくなっちゃいます(^o^)v
私は特に南インド料理が好きで自分でもよく作ります(^o^)
お魚のケララ風カレーは魚のだしとココナッツミルクとがいい感じにマッチして私も大好きです♪私の中での一番はフィッシュヘッドカレーかなあ。やはり兜を使うだけあり切り身とは違う旨味がでて最高です(*´∇`*)
今回アヤリータさんが戴いたお品とっても気になります。是非一度お邪魔したいと思います(^o^)


ぷりんさんへ

ぷりんさん、こんばんは
ぷりんさんも海老がお好きなんですね!
ちなみに私も南インドカレー大好きです

自宅で南インド料理を作られるんですね!フィッシュヘッドカレー美味しそぉ~いいお出汁が出そうですね☆
うちでも作って食べますが、作るのは100%相方です(笑)

カレー好きなぷりんさんにも『ラージ』はきっと気に入っていただけると思います
是非一度行ってみてください!
実は今日もこちらでスペシャルメニューをいただいてきました
また近々ブログにアップしますね☆


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