パティスリー『アヴァロン』の新作スイーツ

2012-10-20

オープンしてもうすぐ2ヶ月になるパティスリー『アヴァロン』。

魅力的な品が続々と増えてきましたね


先日またまた新作スイーツが出ていたので購入


「タルト・ポンム」



サクサクとした食感の薄切りのリンゴがたっぷり

とても秋らしい品ですね☆

タルト自体にもう少し味わいがあるといいかも♪♪



こちらは新作ではないですが、「サンミッシェル」


スイート・ホワイト・ミルクの3種の
チョコレートムースの組み合わせ。

以前食べた時よりも甘さが強くなったような…?
そして以前よりも、明らかにお酒がしっかり
きいていてキレがあって美味しさアップ




「ミロワール カシス」


フランスブルゴーニュ地方で採れた
力強いカシスをムースにした品。

生地にもカシスジュースが使われていて、
まさに“The☆カシス”っていう感じ

言うまでもなくカシスはとっても濃厚ですが、
どこか単調な感じがしてしまいました



これからもどんどん新作が登場する予感
楽しみです
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