無化調・自家製麺『麺や亀陣』 @札幌市東区

2014-05-22

北海道旅行2日目の夕食後はまたまたラーメン


美瑛・富良野方面まで行く予定だったため、
札幌市内に戻れる時間がはっきりせず
レストランなどの予約はしていなかったので
結局リストアップしていたラーメン屋さんへ


札幌市東区の無化調・自家製麺の『麺や亀陣』。



人気店らしいので混んでいるかと思っていたら
待ちもなく普通にすんなり入れました。


有機白醤油 えびの香り


道産小麦粉8割に対し2割のセモリナ粉を
ブレンドした自家製麺です♪♪

昼に食べた『富川製麺所』の海老ラーメンより
どちらかと言ったらこちらの方が好みかな☆


コーチン鶏そば しお


こちらは道産小麦100%の自家製麺。



普段から家では野菜を沢山食べているので、
この日はとても野菜が恋しくなりました


この日富良野は天気も良く、気温も28℃くらいまで上がり
半袖一枚で良いくらい暖かかったのですが、2~3日前の
富良野は霜が降りるほど寒かったようです

北海道の気温恐るべし…
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