年明けにお邪魔した『パティスリー アヴァロン』

2018-01-24

『アヴァロン』の「ICHIGO」はたまに無性に食べたくなる(*´꒳`*)



奥の「ガトーフランボワーズ」もお久しぶり🎶





ガレット・デ・ロワ(ミニサイズ)


新春お年玉のガラポンで確か5等?だったけど焼き菓子をゲット!!

ある意味ハズレだったけど、決してハズレじゃない美味しい焼き菓子(^-^)


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『MUSEE DE PARIS(ミュゼ・ドゥ・パリ)』

2018-01-12

去年の10/7にオープンした、名古屋・堀田にある『MUSEE DE PARIS(ミュゼ・ドゥ・パリ)』にてフランス菓子をテイクアウト♪♪




名古屋でイルプルーのお菓子を買うことができるお店がもう一軒増えました(^-^)



オープンの何ヶ月も前から気にはなったのですが、オープン直後ではなく少し経ってから訪問してみました。






初訪問時にテイクアウトしたもの。

左上から時計回りに…
・ビッシュ・プラリネ
・ムス・フレーズ
・ロシュシュワール
・パリ・ブレスト






そのまた後日再訪したときのもの。

左上から時計回りに…
・ソーテルヌ
・音程のズレたオペラ
・シャルロット・ポワール
・トリニダッド

ソーテルヌ(スゥリー)はあのお店のより美味しかった♪♪



イルプルーのお菓子なのに安いし、ちゃんと美味しいです(^-^)


今後も要チェックですね!


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『JEAN-PAUL HÉVIN(ジャン=ポール エヴァン)』

2017-12-11

先月、三越名古屋栄店にオープンした『JEAN-PAUL HÉVIN(ジャン=ポール エヴァン)』にてイートイン♪♪



昔、広島にあった店舗には行ったことがあります。
もちろんパリにもあるのに、それほど興味がなくてパリではお店前を素通りで未だに行ってない…。




定番の「グアヤキル」

これは素直に美味しかった。





「フォンダン ショコラ モン オンフォンス」

中には洋梨が入っています。
フォンダンショコラなんだけど、レアチーズを思い出すような味がしたのは何故だろう…。





選んだ紅茶は「JPH mélange(JPH メランジュ)」


ジャン=ポール・エヴァンが自らブレンドしたショコラに合う紅茶(セイロンにラプサンスーチョンをブレンド)。

昔、広島にあった店舗に行ったときにもいただきました。
ラプサンスーチョンの香りが衝撃的で、私はそれが好きでした( ´∀`)



ラプサンスーチョンの香りを何かに例えるとしたら…救急箱の匂い(笑)
簡単に言うと、正露丸の香り。


正露丸って飲んだことないけど、あの香りです。
とてもクセのある強い燻香が特徴的です。
好きな人はハマると思います。





実は、注文したものがなかなか運ばれてこず、水だけで30分以上が経ち…。
後から来た何組ものお客さんはとっくに食べ終わって帰って行くし…。

さすがに声を掛けさせていただきました。

完全に忘れられていたようです…f^_^;


オープンしてすぐだったので仕方ないかもしれませんね(>_<)

だからだと思いますが、マカロンをいただきました。







今度パリでも行ってみようかなぁ。

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