スペシャルメニュー byインド・ネパール料理『RAJ』

2012-07-29

最近、スパイシーなカレーを食べたくなると
よくお邪魔している知立市のインド・ネパール料理の『RAJ』。

以前にもちょっと紹介しましたが、この辺りでは珍しい
ネパールの定食【ダルバート】をいただけるお店です☆


通常メニューの他に、当日限定のスペシャルメニューがあり、
今回もある日のスペシャルメニューの紹介です



「エビのカスリメティ炒め」




殻つきの海老をドライハーブと一緒に炒めたお料理。

大きめなエビちゃんが6匹で480円♪♪
海老が大好きな私にはピッタリの一皿


ドライハーブやスパイスがガッツリ効いていて
味も香りも良くってとってもスパイシーで美味しい

コレは白いご飯が欲しくなる~

ちなみにこちらはダルバートセットはなく単品のみでした。



そしてスペシャルメニューをもう一品☆

「ケララ風サーモンシチュー」



銀鮭をココナッツミルクベースのスープで煮込んだお料理。
(単品480円、セット850円)

こちらはダルバートセットでいただきました。


銀鮭の嫌な臭みが全く気にならず、
マイルドだけど想像以上に美味しかったです



こちらは定番の「チキンカレー」をダルバートで。



毎回食べてるけど相変わらず美味しい



この日のアチャールは“コリンキー”。



“コリンキー”とは生で食べれるカボチャ♪♪



こちらのスペシャルメニューは毎回「食べて良かったぁ」と思えるので、
これからもどんなお料理がいただけるのか楽しみです

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パンプルムース by『ヴィヴィエンヌ』

2012-07-27

今晩は相方コジータのお母さんに夕食を用意していただき大助かり

今日もご飯がすすむ美味しいオカズでお腹いっぱい

本当にいつも感謝です!!



そして食後には毎度の如く美味しいデザートも♪♪

というわけで、久しぶりの“今晩のおやつ”シリーズ



パティスリー『ヴィヴィエンヌ』の「タルト・パンプルムース」




良く焼かれたサクサクのタルト生地に
美味しいピスタチオクリームとたっぷりグループフルーツ


今日いただいたタルトは15センチのホールでしたが、
3人で完食するには12センチのホールがちょうどいいかも



そしてこのタルトと一緒にいただいたコーヒーは、
最近お気に入りの八事にある『タオコーヒー』のお豆


あ…、でもお気に入りとか言いながら、
私は店内ではお茶したことないんですけど…

今度ゆっくりお茶してみたいなぁ~♪♪




今日も美味しい夕食とデザートをご馳走様でした

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サムギョプサルで女子会♪♪

2012-07-27

昨日は夕方から職場のみんなで女子会

その前に同期で仲良しのモーリーちゃんの新居へ♪♪

見晴らしが良くて、とっても素敵なマンションでした
美味しいお菓子持って行くから、またゆっくりお邪魔させてね~!!



そして夕方からの女子会は韓国料理☆

『サムギョプサル』がメインのコースでした

どんどん焼きます♪♪





ナムルもたっぷり♪♪




焼けたら、一口でパクリと



結構美味しいじゃな~い


焼けては食べ、焼けては食べ…。
ずっと食べてたからかなりお腹いっぱい


それでも最後の〆の冷麺も完食





うちの職場って、年齢関係なくみんな仲良しだから
みんなでテーブル囲んでの月1ペースの女子会はみんなの楽しみなのです

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