『ピエール・プレシュウズ』の絶品新作ケーキ

2012-09-30

9月最後の今日は長久手の『ピエール・プレシュウズ』へ


お店に伺うのは半年近くご無沙汰だったので、
今日は結構久しぶりの訪問でした♪♪


というのも、私たち向き(笑)な新作ケーキが登場した
という情報を聞き、すぐにでも食べたいと思い行ってきました


今日は生憎の天気にも関わらず、相変わらずの混み具合

でも久々にイートインしたかったので暫し待ちます…。



「サンマルク」



なんと、あの『ドモーリ』を使ったシャンティショコラ

コレ、めちゃウマです

やっぱり『ドモーリ』はキレが違うね!

上のパリパリのキャラメリゼもイイ感じ

めちゃくちゃ味わっていただきました☆

これはまた食べたいっ!!


ちなみに今までに色々なチョコレートの試食をしましたが、
私は『ドモーリ』や『ペック』のチョコレートが好きです



「パリ・ブレスト」


よく焼かれているシュー生地は香ばしく、
チョコクリームとアーモンドのプラリネクリームがサンドされています。

この品もとっても美味しかったですが、プラリネクリームが
ヘーゼルナッツバージョンの品も食べてみたいなぁ~なんて(笑)


クリームの周りにはヘーゼルナッツとアーモンドが
ゴロゴロでとても贅沢な品ですよね



そしてお待ちかねの「フレジェ」が登場


前の冬か春頃にもちょっと紹介しましたが、
私の中で『ピエール・プレシュウズ』の「フレジェ」は
今まで食べた“フレジエ”の中で3本の指に入るお気に入りの品


キルシュの効き方が私好みで、
相変わらずムースリーヌが美味しい



こういうフランス菓子を食べることができるお店が
もっともっと増えたらいいのになぁ…とつくづく思います。



自家焙煎のコーヒーでまったり





待ちのお客さんもたくさんみえたので、
今日はあまりゆっくりはできませんでしたが
今日いただいた品はまた是非食べたいです


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週末限定ビリヤニ byインド・ネパール料理『RAJ』

2012-09-29

知立市にあるインド・ネパール料理『RAJ』の
“週末限定ビリヤニ”を2回分まとめて紹介


ある日の「レモンマトンビリヤニ」



スパイシーに味付けされたマトンを
香り豊かなインディカ米と一緒に炊き込んだ料理。


ビリヤニにセットでつく「ヨーグルトサラダ」


スパイシーでピリリと辛いビリヤニと
ヨーグルトサラダを一緒に和えていただきます



そしてまたある日の「フィッシュ(ブリ)ビリヤニ」


スパイシーに味付けされたフィッシュフライと
インディカ米をハーブと共に炊き込んだ料理。


ビリヤニは自宅でもたまに作りますが、
普段の白いご飯より沢山食べれちゃう

最近では海老や旬の秋鮭のビリヤニを作りましたが、
簡単にさらっと作れるし、とても美味しかったです

…と言っているけど、カレーやビリヤニを作るのは
完全にコジータが担当なので、私は玉ネギとニンニクを切るだけですけどね~(笑)



ついでに同じ日のスペシャルメニューも♪♪

「エビのマスタード煮」



エビをマスタードペーストで煮込んだベンガル地方の名物料理。
(単品480円、セット850円)

マスタードが香ばしくて美味しい



またスペシャルメニューやビリヤニ狙いでお邪魔したいです


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『カルナータカー』にてまったりディナー

2012-09-29

先日実家に帰省していたケセランさんからお土産を
いただくついでに名東区の『カルナータカー』にてディナー


この日は1階席が満席だったので、
2階の畳のお部屋に通していただきました☆


この日2階席を利用していたお客さんは
私たちだけだったので足を延ばしてまったり


私は「サンバール」、「じゃがいもとオクラのココナッツカレー」
「フィッシュ(カジキ)カレー」の3種類をチョイス♪♪




本当は「有頭海老カレー」を食べたかったけれど、
残念ながら売り切れだったので諦めていたのですが、
嬉しいことに、海老は入ってませんが海老の出汁が
たっぷりの海老カレースープのサービスがついていました

海老好きな私は、海老のお出汁だけでも大満足です



ケセランさんからのお土産は、後日美味しくいただきました


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