『ピエール・プレシュウズ』の覚王山店にて♪♪

2014-05-30

今日の夜はあるカレー屋さんでカレーを食べた後、
『ピエール・プレシュウズ』の覚王山店でまったり




外観からとても高級感が漂います


ご存知の方も多いでしょうが、長久手の『ピエール・プレシュウズ』の
2号店がちょっと前にこちらにオープンしました☆

最近はあまりお邪魔していませんが、長久手店には
カフェ利用で何度もお邪魔していました。
と言うわけで、覚王山店には今回初訪問。

ちなみに覚王山店は夜12時まで営業しています


伺った時間が夜10時頃だったのもありますが、
店内は薄暗くムーディーで落ち着く雰囲気
ディナー後にまったりしたい時にはいいかも♪♪


イートイン限定メニューは長久手店より種類が多く、
見本が並ぶショーケースのプチガトーからも選べます


ヴァシュラン(イートイン限定メニュー)




2種類の自家製アイス(バニラとフランボワーズ)が
サクサクのメレンゲでサンドされています。その上は生クリーム。

自家製フランボワーズソルベはフランボワーズ
の味が濃厚で香りも良くてとても美味しい


デセール感もあって食べていて美味しかったですが、
サイドがメレンゲじゃなくてダックワーズだったら
もっと美味しそうだなぁ~と勝手に想像…(笑)
まぁ、そしたら“ヴァシュラン”じゃなくなってしまいますが…。


トレゾール(ショーケースより)


甘酸っぱいオレンジバタークリームの中に
南国のフルーツがたっぷり入っています

オレンジバタークリームは酸味があって爽やか。

全体的に香りが良くて美味しかったです



自家焙煎コーヒー


深煎りのコーヒー。
淹れ方がちょっと薄いように見えたけれど、
飲んでみたらちょうど良くて美味しく飲めました


今回の感じだと客層も悪くなさそうでしたし、
サービスの方が無駄にウロウロしてないのも良かったです。

席数は4人掛けが6つ、2人掛けが1つあり、
店内は茶系統でラグジュアリー感があります


また夜まったりしたい時に利用したいと思います

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今夜は『プレリュード』のお菓子♪♪

2014-05-25

既に北海道旅行の記事を書くのが
面倒くさくなりつつあります…
ですが、今回は地道に書いてくつもりです


と言いながら、北海道旅行3日目に突入する前に、
今晩食べた『プレリュード』のケーキを先にアップ(笑)

今日は私はお店には行っていませんが、
Dogg暇ster君に買ってきてもらいました




毎年楽しみにしている「ベルギービールのお菓子」と、
例年は母の日まで限定の「フレーズィエ」を
2つ一緒に並べて食べれるなんて幸せだぁ~


一年振りの「ベルギービールのお菓子」、メチャ旨

これはまた近々『プレリュード』に行かねば

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無化調・自家製麺『麺や亀陣』 @札幌市東区

2014-05-22

北海道旅行2日目の夕食後はまたまたラーメン


美瑛・富良野方面まで行く予定だったため、
札幌市内に戻れる時間がはっきりせず
レストランなどの予約はしていなかったので
結局リストアップしていたラーメン屋さんへ


札幌市東区の無化調・自家製麺の『麺や亀陣』。



人気店らしいので混んでいるかと思っていたら
待ちもなく普通にすんなり入れました。


有機白醤油 えびの香り


道産小麦粉8割に対し2割のセモリナ粉を
ブレンドした自家製麺です♪♪

昼に食べた『富川製麺所』の海老ラーメンより
どちらかと言ったらこちらの方が好みかな☆


コーチン鶏そば しお


こちらは道産小麦100%の自家製麺。



普段から家では野菜を沢山食べているので、
この日はとても野菜が恋しくなりました


この日富良野は天気も良く、気温も28℃くらいまで上がり
半袖一枚で良いくらい暖かかったのですが、2~3日前の
富良野は霜が降りるほど寒かったようです

北海道の気温恐るべし…


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