東区のフレンチ『イノーヴェ』にてランチ

2016-03-31

かなり久しぶりに東区にあるフレンチ『イノーヴェ』にてランチ(^-^)/






この日のメニュー






可愛い♪♪




まずはバーニャカウダから。





私の前菜は「三河産マテ貝のタブーレ」

コリコリ食感のマテ貝がたくさん入っています。




相方の前菜は「ユール(豚耳と舌のテリーヌ)コルニッション」





パン






私のメイン料理は「豪産牛ランプのロティ レフォールソース」

とても綺麗な赤身。
ソースも変に甘くなく、お肉の味をしっかり味わうことができました*\(^o^)/*

そしてボリューム満点‼︎





相方のメイン料理は「ラグー ド ブフ グラタン仕立て」






ドリンクとちょっとしたプティ デセール。









今回こちらへは久しぶりの訪問でしたが、この内容で1500円という安さには大満足(^-^)/


また是非お邪魔したいと思います‼︎






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楽しい&美味しいホームパーティー♪♪

2016-03-28

1031君宅で定期的に開催されるホームパーティーに先月も参加してきました(^-^)/


今回は『おでん』が主役のホームパーティー*\(^o^)/*



なんと!このお宅には、生ハム原木が置かれているんです(^o^)

好きなだけスライスして…。







Mちゃんが焼いてくれたバゲット♪♪

見た目も美しい、食べても美味しいバゲットです(^-^)/




お酒類も多数♪♪

今回はうちからも、イタリアビールの『マストリ ビライ ウンブリ スタウトコッタ42」を持参。

イタリア産レンズ豆と焙煎麦芽でできた日本初上陸の無濾過・非加熱のイタリアの黒ビールです。




主役のおでん*\(^o^)/*

当然ですが真っ当な醤油と純米酒を使い、そしてフランス参加昆布で出汁をとった美味しいつゆ♪♪










ある程度減ったところへ、第2弾のおでん種を追加投入*\(^o^)/*









食後のデザートは、Dogg暇sterくんが作ってきてくれたケーキと、パンデピス(^-^)/








このメンバーで開催するホームパーティーは本当に美味しいものしか出てこない


毎回このホームパーティーが楽しみなんです(^o^)

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『シクラメンテ』にてランチ

2016-03-27

先月のとある日、三重県から学生時代の友人が遊びに来てくれたのでランチすることに。


鶴舞にある『シクラメンテ』にて(^-^)/



この友人と会うのはかなり久しぶりで、この日をとても楽しみにしていました♪♪



口取り「ワカサギのフリット~白トリュフ塩、ナスのカポナータ」






前菜「天然ヒラメのカルパッチョ」






パスタ「きのこのパスタ 聖護院蕪のスープ、紫白菜」






メイン料理「フランス産BBCポークのロースト~金時芋のピューレ」






ドルチェ「カンノーリ、サボテンの実のジェラート」





カプチーノ





お喋りに夢中になりすぎちゃった…(*^_^*)


また近いうちに会うことを約束したのでした…(^-^)/

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