『洋菓子舗 茂右衛門』  @東京都国分寺市

2014-12-25

10月と11月に東京へ行ってきました。

最近は東京へ行っても行きたいお店が限られてしまい
新規開拓もなかなかできないのですが、今回初訪問したお店がかなりの大ヒットでした


東京都国分寺市の『洋菓子舗 茂右衛門』


少し前からとても気になっていたのですが、やっとの訪問。
まるで和菓子屋さんのような佇まいです。


最初から言っておきます。
あまり詳しい感想は書きませんが、久しぶりの大ヒットです!!
というか、期待通りだったと言った方が良いかも。


ますは10月訪問分。
サヴァラン


オレンジリキュールを発酵生地にたっぷり含ませたケーキ。
上はシブーストクリーム。


林檎のタルト




茂右衛門印のマドレーヌ




珈琲とウヰスキー




蜂蜜とコニャック


こういった焼き菓子たちもどれも美味しかったです。


そして11月訪問分。この時はケセランさんと一緒に。
ボワ


栗とミルクチョコのムースリーヌ、自家製栗の甘露煮、野いちご、栗のビスキュイの組み合わせ。
オレンジリキュールとオレンジフラワーウォーターが香ります。

オレンジフラワーウォーターの香りがすごく良かった
それに、栗とフレーズデボワの組み合わせは初めてでしたが、これがまた何とも言えない美味しさ
もちろん生地にも味わいがありました!


ショコ・ミエル


名前のまんま蜂蜜のチョコの組み合わせですが、
よくある蜂蜜の嫌らしさはなく、チョコはカカオ感が感じられてとても美味しかったです。


ブラ・ドゥ・ヴニュス


スパイスが香る生地に濃厚なキャラメルのムースと洋梨。
これも他ではなかなか出会うことのできない美味しさ



久しぶりにオススメできるお店を見つけました。
とにかく食べたものは何もかもが美味しかったです♪♪
香りの良さや、素材の組み合わせ方なども個性的で
ワクワクするお菓子に出会えます。
とりあえず今後も東京へ行ったら必ず立ち寄ると思います。

「ケーキなら大体何でも好き」とか言う人ではなくて、
本当に美味しいお菓子が好きで気になった方は、
是非一度『洋菓子舗 茂右衛門』へ行ってみてください!!
きっと美味しいお菓子に出会えると思います♪♪

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久々にウニコルノのタルト♪♪

2014-12-12

久しぶりにウニコルノへ♪♪

美味しいスイーツをいただきながら
まったりしてきました。


『アプリコティエ、ダニエリ、リモーネ』

「アプリコティエ」はイル・プルーのアーモンドパウダーを使用。
そしてイル・プルーのビターアーモンドエッセンスがきいています。

イル・プルーの粗めにひいたアーモンドパウダーの特徴的な舌触りと、ビターアーモンドの香りがなんとも言えません


「ダニエリ」はドモーリのチョコレートを使った小さめのタルト。
もちろん美味しいに決まってる!!

「リモーネ」もとても美味しかったです♪♪


久しぶりのウニコルノのタルトに大満足

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『ハルモニア』にてランチ♪♪

2014-12-11

今月のモーリーちゃんとの月1ランチは
星ヶ丘にある『ハルモニア』にて




地下鉄星ヶ丘駅5番出口からすぐという
とても便利な場所にあります。
笑顔が素敵な女性シェフのお店です

ランチメニューは、キッシュランチ、クスクスランチ、
スペシャルランチの3種類から選べます。

今回私たちはスペシャルランチをチョイス♪♪


自家製パン



バター



サラダ


すごいボリューム!!
新鮮野菜に自家製パテ、鮪のコンフィ、レンズ豆、
紫キャベツや人参マリネなどがモリモリ♪♪


スペシャルランチにはミニキッシュがつきます。

この日のミニキッシュは、牡蠣とほうれん草のキッシュ。



ちなみにこの日のキッシュランチはベーコン、玉ねぎ、
グリュイエールチーズのシンプルなキッシュだったのですが、
スペシャルランチのミニキッシュをこちらに変更可能とのことで
せっかくなので2人で違うものを1つずついただきました。

ベーコン、玉ねぎ、グリュイエールチーズのキッシュ




牛ハラミのグリルと冬野菜のロースト


このお肉、とっても美味しかったです
脂身が少なくお肉の味がしっかりして美味しかった
もっと食べたかったなぁ(笑)


プラス200円でデザートをつけました。

洋梨の自家製ソルベ


洋梨の香りがしっかり♪♪

コーヒー


ドリンクは全てのランチにつきます。

小菓子


ブランデーのガナッシュだった気がします。

今回はメイン料理のお肉が一番印象に残りました。
夜のメニューも気になりますし、またお邪魔したいと思います☆


接客も感じが良く、女性シェフのお店とあって
応援したくなるようなお店だったと思います

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