『タボラカルダ ミヤケ』のピアットウニコ

2015-08-25

今月もモーリーちゃんと月1ランチ*\(^o^)/*
今回は私のお気に入りのお店、『タボラカルダ ミヤケ』にて♪♪


もう何度もお邪魔してますが、実はランチタイムでの訪問は今回が初めてでした。



今までこちらのお店は、いわゆる“ランチメニュー”というのは無く、昼も夜と同じメニューでした。
でもちょっと前に「ピアットウニコ(ワンプレート)」を始められたとのことで、今回はピアットウニコ目当てでお邪魔しました。
もちろん今まで通りアラカルトメニューも選べます。



今回は色々食べたかったので、ピアットウニコを2人で一つと、別で前菜とパスタを一品ずつお願いしました。



ピアットウニコ。

この日は7種類の料理の盛合せ。
私たちは別でパスタをお願いしたので、今回は前菜7種類の盛合せでしたが、おそらくピアットウニコのみの注文のときは少なめのパスタが一緒にお皿に乗っているようです。


写真では分かりづらいですが、女子2人で分けるにはちょうど良いボリュームで、しかもどれも美味しいから大満足(^-^)

この時点でこのお店が初めてのモーリーちゃんも気に入ってくれたよう




パン

いつもいただくクミンが練りこまれたパン。



いわしのポルペッタ

コレも大好きでこちらではよくいただく料理。




トラパニペースト

アーモンドとバジル、トマトのペースト。
丸っこい美味しいアーモンドがゴロゴロ入ってて贅沢☆

2人で分けても十分な量がありました。
やっぱりミヤケさんのパスタは最高に美味しいです*\(^o^)/*




最後にピスタチオのジェラートを追加。





この日は13時過ぎまで私達だけで貸し切り状態でした。

お昼からこんな美味しい料理をお腹いっぱい食べれて幸せだぁ~(≧∇≦)

モーリーちゃんも気に入ってくれて良かった


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夕食会♪♪

2015-08-23

昨日の夕方頃、「1人で寂しい」と言う(笑)、Dogg暇ster君から突然のお誘いがあり、急遽彼の自宅で夕食を作って食べることになりました。



暇sterくん作、焼き餃子。

黒豚の挽肉とニラたっぷりの餃子。

うちでも餃子はたまに作りますが、うちではキャベツを入れます。
皆さんはキャベツ、白菜、ニラなど…何を入れてますか?




コジータ作、麻婆豆腐。

油少なめで作りました。
花椒、八角、胡椒、シナモンなどをきかせ、見たあまり目は辛そうではないですが、花椒や胡椒がピリリとして結構スパイシーに仕上がってます。
たまに隠し味にコリアンダーを振ったりもします。




暇sterくん作、牛すじの煮込み。

牛すじと長ネギだけを美味しい醤油と美味しいお酒でシンプルに煮込んだ料理。
美味しかったー(^-^)




最後は暇sterくん作、ミロワールカシス*\(^o^)/*

もちろんイル・プルーのレシピで作ってます。
美味しすぎてワンホールを3人で半分以上食べました

彼はお菓子教室なんか行ってないけど、イル・プルーの本を色々買ってはレシピを見て自分で作ってます。
素人でもその辺のお店で出てこないレベルのお菓子を作れることを証明しちゃってます(笑)




昨日は結局夜中の3時までダラダラとお喋りしたり、録画しておいたパティシエ特集の番組を観たりしてました。

餃子食べ過ぎたー(≧∇≦)💦

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『麺屋 玉ぐすく』

2015-08-21

今池にある『麺屋 玉ぐすく』に行ってきました。
もちろん“無化調”のラーメン屋さんです。(無化調じゃないと行きません)





メニュー







鶏そば(塩)




鶏だし醤油つけ麺




鶏そば(醤油)




台湾らぁ麺




冷やしあご出汁そば




私はつけ麺は結構好きでした。
つけ麺と言えば、大体どこで食べてもスープの甘さが際立っていたりしますが、ここのつけ麺のスープは余計な甘さがなくて良かったです。


こちらのお店では、メニューに沖縄そばもあるのですが、沖縄そばはあまり気が進まなくて食べていません(>_<)💦

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